めっきり寒くなってきました
早くお店の前の通りのイチョウ並木が紅葉するのを楽しみにしている山崎です
今回は、エクステリアとは全く違う体験をご紹介します
私の自宅の近くにHANZOYAさんというレストランがあるのですが、毎月いろいろなイベントが開催されます
その中で、良く妻と参加するのが、「シャンパンの試飲会」です
その講習会の中でも今回はフルコースのシャンパン試飲会でした
シャンパンは色々な種類がありますが、基本フランスシャンパーニュ地方で作られたワイン（確かそう習った？）のことです
産地や国が違えば名称も変わります（スペインならば「CAVA」とか・・・）
今回は、かの有名なフランスシャンパン「テタンジェ」です
ノーベル賞の晩さん会で出されるやつですね、なんだか背筋がシャッキっとなります
テタンジェでも色々あり、５種類を試飲できました、おいしかった～
料理も本格的！さすが半蔵屋さん、こちらも大満足です！
まずは、お琴とのコラボレーション
上品な飾りつけ
ナプキンの上に盛られた前菜
その後もいろいろと・・・
メインの子羊
デザート
もう大満足でした
貴重な体験をさせていただきました
この体験をお仕事に生かせるように頑張ります
寒くなってきましたが、ガーデンルームは快適です
ガーデンルームでシャンパン片手に乾杯なんて・・・・一度はやってみたい！
実物展示しております
ご興味のある方は是非ご来店ください！
スタッフ一同、お待ちいたしております
