こんにちは！
今満月が綺麗ですね♪昼は青空をボーッと眺め、
夜は月をボーッと眺め、一日ボーッと何の生産性もない日を最近過ごした、塩月です☆
最近TVで話題になっていたある植物についてのお話。
「豆苗」をご存じですか？
シャキシャキとした食感で料理にも多く使われ、
栄養価もいろいろ高く（詳しくはwikiを）何よりも特徴的なのが、
「再収穫できる」こと！！ありがたい。
そんな豆苗を先日初めて使ってみました！
刈り取って1日目ですでに数本伸びてきています♪
そして、3日後・・・・
いや、伸びすぎ・・・・・・(￣▽￣)
水を朝晩にあげて、日向においてたらこんな状態に！
この日ももちろん野菜炒めで使わせていただきました。
よく見ると切断面からではなくその10㎜下から新芽が生えてきてるんですね！
植物の生きる力を感じた瞬間でした♪
