ススキの穂が立ち始めました。
グランド工房 篠原です。
平尾台等の草原には、今もススキを見る事が出来ます。
秋の景色・・・寂しいような、侘しいような
自然の風景を作り出す仕事をしてます。
ススキは、食用にもなるし、茅葺屋根の材料でもあります。
サンマ・柿・ナス・ミカン・サトイモ・サツマイモ・ブドウ・クリ・松茸
色々あって見ているだけで、ヨダレが出てきてしまいます。
殆どの食材が焼いて食べる物です。
サンマの炭火焼き家の中では出来ません。
そんな時、焼き台を作って、
天気の変わりやすい秋に備えて、ﾃﾗｽ屋根を設置してれば、
何時でも焼けます。ライトアップもしていれば、夜に焼きながらビールを１杯
ぜひご相談下さい。
食いしん坊の篠原。
