みなさん、こんにちは、よつもとです☆
先日梅をもらい、梅仕事を行いました!
しっかり洗い乾燥させた後に、氷砂糖と一緒に寝かせて、毎日混ぜます
満開に咲くラベンダーと一緒に。。。
完熟するのが早く、数日で梅シロップの完成☆
ソーダで割って梅ジュースいただきました^^
最後に梅を取って、果肉は梅ジャムに、シロップは加熱殺菌した後、ゼラチンと混ぜて梅ゼリーに!
梅の風味も味もしっかり残って爽やかでした☆
そしてそして、話がガラリと変わりますが、先日小郡市にあるかえる寺というところへ行ってきました。
名前のとおりカエルさんがたくさんいるお寺。。。
かえるさん達に出迎えられて中へ進んでいきます。
すると。。。
七夕が近いということで、願い事が書かれた風鈴がずらり!!
風になびいてとっても綺麗で素敵な空間でした^^
たくさんの樹木に囲まれているので、とても涼しく、和庭を散策できます。
近くには屋根が芝生で覆われているパン屋さんも☆
その他にもとっても可愛い洋風のカフェもありましたよ!
ぜひ訪れてみてはいかがですか?