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こんにちは！ 入社して早２カ月が経ち、職場の環境にも慣れてきた新人の松尾です ！
本日は久留米店に実った「ゆず」についてご紹介していきたいと思います。
ゆずの旬は10月～12月、青実は7月～8月です。
10月を過ぎると黄色く熟したものが出回ります。
初夏に花を咲かせ、夏に青玉と呼ばれる青い実が収穫されます。現在久留米店には一つ青玉が実りました！
ここで、”ゆず Tea”のレシピについてご紹介します！
●材料 (４人前)
ゆず ２～3個
オレンジジュース １５０ｍｌ
はちみつ 大さじ４杯
お湯 適量
●下準備
ゆずは皮ごときれいに水洗いし、横半分にきり、切り口から１枚ずつ輪切り取ります。残りは絞ってゆず汁を取ります。
カップにはちみつ、絞ったゆず汁、オレンジジュース、ゆずの輪切りを入れ、熱湯を注ぎ完成です！
皆さんも作ってみてはいかがですか？？？
旬の時期には久留米店で作りたいと思います 
