お久しぶりです!
杉田です。
もう5月も終わってしまいますね!早い!!!
大分暑くなってきましたが皆様体調はいかがでしょうか?
さてこれから6月!ということでジューンベリーの季節になりました
八幡店の家庭菜園のジューンベリーがたわわに実り、熟してきました!
たわわ~ たわわ~ たわわ~
そこで私、杉田、30分くらいかけて実をもぎ取り、
(カラスたちにとられるうちに全部取ってしまおうと必死の形相で笑)
家に持ち帰り、30分くらいかけて葉っぱと実を分け
(この作業が一番永遠に感じました量の多いこと)
30分くらいで砂糖と煮込んでジャムにしました!最後にレモン汁で完成!
結構時間かかりますが、色々作るのは楽しいです!
クラッカーにのせて試食♡
ジューンベリーはブルーベリーとは違って甘酸っぱいのは変わらないんですが、また違う味がします。
美味しいですよ
カラスに食べられる前に収穫出来て良かったです。笑
皆さんも6月が来るのが楽しみになるジューンベリーご自宅に植えてみませんか???