こんにちは、真崎です。
今日から、学校も始まり、がっかりしている子供さんも多いかも
しれませんね。
しかし1月7日には、食を楽しみ、七草粥を食べる習慣があります。
私はこの日が、かかせません。あっさりとしたお粥の味がたまらない。
日本人でよかったと、感じる一年で大事な日です。
七草粥とは、芹・薺・御形・繁縷ラ・仏の座・菘・すずしろです。
この習慣が日本へ伝わり、年の初めに若菜を摘み、自然界から新しい生命力を
いただく『若菜摘み』という日本古来の風習と結びついて七草粥となったそうです。
七草粥には邪気を払い、一年の無事を祈る意味があります。
またお節料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に（今年は野菜高いですよね）
栄養不足を補うという効果もあります。
今日は、春の息吹を味わって、健康を願ってみてはどうですか？
