先日、あっというまに成長していったお店のゴーヤを収穫しました
元気もりもり☆
写真では伝わりにくいですが、この大きさ伝わるでしょうか？？
超BIGサイズです
私はゴーヤをもてあましたとき（滅多にありませんが・・・笑）
これを作ります♪♪
ゴーヤはお湯にさっとくぐらせて苦味をとります。
あとは梅干と氷砂糖を入れ（分量は適当です
)
冷蔵庫で馴染ませて完成です☆
実家では梅干はある程度くずしてより馴染ませます
が、私は昨夜12時を過ぎた頃に作り始めたので全部ぶっこみました
お口に合うかはわかりませんが、以上、栄養満点お手軽料理の紹介でした
