こんにちはべっちーです。
もうすぐ梅雨明けですね。楽しみな夏ももうそこです
皆さん、この時期近隣の方や親戚の方にびわをもらったりしませんか？
僕のところもよく頂いてるんですが、僕はあまりびわが好きではありません
ですので大概子供達が食べてしまいます。
ですが、せっかく頂いたんですから、どうにかおいしく食べられないかと
色々調べてみました。
今回注目したのはびわの種です。
びわの果実は子供達がこの前においしく頂いてしまいました
びわの種って食べられるんですよ、皆さんご存知でしたか？
まずは皮をむいて
すりおろしてそれから生クリームと牛乳と砂糖を混ぜてゼラチンで固めると
ハイ！杏仁豆腐もどき出来上がり～！
普通杏仁豆腐ってアンズの種を使うんですが、
なぜかびわの種を使っても杏仁豆腐の香りがします。
皆様ぜひお試しあれ～。
