こんにちは。しまだです。
先日は秋月にあるPGガーゼさんのお誘いで、タケノコ掘りに行ってきました！
今度、わたしが出産を控えている
ので、赤ちゃんの産着を買いにいった
つながりで、参加させていただきました！
朝から大雨と雷のすごい日でしたが、、行ったら雨もやみ
土が柔らかくなって、ちょうど掘りやすい感じでした！
こんな、やまの斜面で、ほりほり。
子供たちも、ほりほり。
親子でほりほり。
じゃーーーん。
中村店長、ご満悦 
こんなでっかいのが採れました！！
そして、採ったタケノコを、皮をむいて ゆでます！
米ぬかとかでゆでたりもするのですが、唐辛子だけでも、ちゃんと
あくはとれるそうですよ～
大量のタケノコたち！！
2時間半しっかりゆでてもらって、お家に帰って、
タケノコ刺し、タケノコご飯、タケノコ味噌汁、煮物、など
いろんなタケノコを楽しみました！
旬のものって楽しいですよね！
タケノコは、家では採れないですけど、何かお庭で季節を感じるものを
育てて食べたりできると楽しいですよね。
いまは ”しょうが” の植え時期らしいですよ～
しょうがを育てて、秋に分球が完了、収穫するらしいのですが、
それで、自家製のジンジャーエールなどつくってみるのもいいかも 
