こんにちは店長の都築です
ようやく梅の花もだいぶ咲いてきましたね
ｽｰﾊﾟｰでも春の芽が並び始めました。蕾が売ってあるといつも京都に住んでいた頃のことを思い出します。
兵庫に住んでいた我が家は父が田舎暮らしにあこがれて京都の山奥に引っ越しました
家の隣には小川が流れていて魚もたくさんいました
夜いぬがわんわん鳴くから勝手口を開けると鹿の親子がこっちを見ていることもありました たぬきも出るしちっちゃいクマもでました。
そしていつも春になると料亭の人がタラの芽を取りにやってきます
うちの母は料亭の人にとられるたびに あぁ~っまたやられた~と悔しがっていました。
そんなある日どれだけタラの芽を食べたかったのか・・・・山に行き木ごと取ってきました・・・・根っこがびよんびよんついたまま(笑)
あのｲｶﾞｲｶﾞとどう戦ったのか想像したらウケます。
それからは毎年庭に植えたタラの芽をふふんっ♪とごきげんに摘み取り、この時期はﾍﾋﾞﾛﾃで食卓に並びます。
懐かしいです。 とにかくおもしろい母です。
そんな毎春のささやかな家族の一コマを思い出した一日でした。
現在工事はすこぶる進行中です！ 完了を、いまかいまかと我が家の春を待っているお客様のために明日も笑顔でがんばりましょう
たくさんのお客様に増税前で着工まで大変長らくお待たせしております。
スタッフみなできるだけ早く入れるよう努めますので、いましばらくおまちくださいませ。
よろしくお願いいたします。
